Nepečené kuličky z datlí

Nepečené, chcete-li raw cukroví, má u nás tradici a v posledních letech se objevuje řada dalších zdravějších variant vánočního cukroví. Vyzkoušejte třeba tyto výborné kuličky, které jsou sladké jen po datlích a troše javorového sirupu. Recept je jednoduchý a rychlý. 

Suroviny:

• 20 vypeckovaných datlí
• 2 lžíce javorového sirupu
• 1 lžíce kakaa
• ⅔ hrnku kokosové mouky
• strouhaný kokos (nemusí být)

Postup:

Vypeckované datle dejte na cca 30 minut do misky s horkou vodou. 

Pak je slijte, přendejte do mixéru (kutru), přidejte kokosovou moučku, kakao a javorový sirup. Společně rozmixujte. Vznikne hmota, ze které jdou jednoduše tvarovat kuličky. Ty můžete obalit ve strouhaném kokosu.

Dobrou chuť přejeme!