Marry me pasta s krevetami
Legendární těstoviny, které si můžete uvařit pro speciální večeři a nemusíte u toho nikoho nutně žádat o ruku.
Suroviny:
- 200 g krátkých těstovin
- 2 lžíce oleje ze sušených rajčat
- 250 g vyloupaných a očištěných krevet
- špetka soli
- čerstvě mletý pepř
- 1 lžička sušené mleté papriky
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička másla
- 1 najemno nasekaná malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 hrst nasekaných sušených rajčat
- 2 lžičky rajského protlaku
- 150 ml vody z těstovin
- 200 ml smetany
- 2 lžíce strouhaného parmazánu
- hrst nasekané čerstvé bazalky
Postup:
- Těstoviny dejte vařit do osolené vody doměkka.
- Nejprve na oleji ze sušených rajčat orestujte ve velké pánvi očištěné loupané krevety. Lehce je osolte a okořeňte pepřem, paprikou a oreganem. Když jsou hotové, z pánve je vyndejte stranou.
- Do pánve dejte máslo a na něm orestujte nasekanou cibuli a plátky česneku.
- Po chvíli přidejte nakrájené sušená rajčata a rajský protlak. Vše zalijte vodou z těstovin a provařte cca 2 minuty.
- Nakonec do pánve nalijte smetanu ke šlehání a přisypte strouhaný parmezán. Vařte asi 3 minuty a nakonec do omáčky zamíchejte čerstvou bazalku, uvařené těstoviny a krevety.
Dobrou chuť a mnoho speciálních večeří Vám přejí SKINNY společně se Svatavou!