Kokosovo-rýžová kaše s mangem

Kaše na snídani milujete, ale už vás nebaví Ty ovesné? Vyzkoušejte naši rýžovou kaši s mangem. Do těchto teplých dnů je to příjemná změna. Navíc kokos a mango, to jsou opravdu kamarádi :).

Suroviny na 4 porce:

• 130 g rýže Arborio
• 250 g konzervovaného kokosového mléka
• cca 200 ml rýžového mléka (nebo klasického)
• 2 lžíce kokosu
• 2 lžíce medu
• 1 ks zralého manga
• oříšky a čokoláda na ozdobení

Postup:

V menším hrnci smícháme kokosové mléko s rýžovým mlékem, kokosem a medem. Uvaříme v něm rýži do změknutí. Vznikne nám kaše, na kterou dáme rozmixované mango, oříšky a čokoládu. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept nejen na snídani, ale třeba na svačinu nebo menší oběd.

Dobrou chuť přejeme!