Hruškový cramble z ovesných vloček

V létě není na velké pečení pomyšlení, ale chuť na něco sladkého je pořád. Proto jsme tu s tímto receptem, který je opravdu jednoduchý a v kuchyni tak nestávíte moc času.

Suroviny na drobenku:

• 100 g hladké špaldové mouky
• 100 g ovesných vloek
• 80 g medu
• 3 g kypřícího prášku
• 125 g másla
• špetka soli

Suroviny na ovocnou náplň:

• cca 300 g hrušky
• 25 g medu
• 8 g kukuřičného škrobu
• skořice

Postup:

Předehřejeme si troubu na 180 °C. V míse smícháme vločky, mouku, med, kypřící prášek a sůl. Potom přidáme i máslo a důkladně vše promícháme, dokud nevznikne drobenka. 

Hrušky nakrájíme na kousky a dáme je do mísy. Přidáme med, kukuřičný škrob a skořici. Ovoce promícháme, aby se nám hrušky obalily. Hrušky dáme do formy s pečícím papírem a posypeme drobenkou. Pečeme 30-40 minut na 180 °C.

Při podávání můžeme ozdobit řeckým jogurtem a lístkami máty.

Dobrou chuť