Fit makový cheesecake
Odlehčený jednoduchý recept na náš fit makový cheesecake, který je skvělou zdravou a vyváženou svačinou, musíte vyzkoušet! Budete ho milovat jako my!
Suroviny na těsto (kulatá forma cca 27 cm):
- 200 g ovesných vloček
- 80 g kešu oříšků
- 100 g datlí
Suroviny na náplň:
- 400 g ricotty
- 250 g tvarohu
- 100 g mletého máku
- 6 ks vajec
- 80 g medu
- šťáva z 1/2 limetky
Postup:
Oříšky, vločky a datle rozmixujeme (můžeme do těsta přidat trošku vody, pokud bude potřeba). Těsto natlačíme do formy a pustíme se do přípravy náplně. Vyšleháme bílky v tuhý sníh a ostatní suroviny smícháme (ricottu, tvaroh, mák, žloutky, med, šťávu z limetky). Nakonec vmícháme opatrně sníh a náplň nalijeme do formy. Koláč pečeme na 170 °C cca 40 minut.
Po upečení jej necháme vychladnout, aby ztuhla horní vrstva. Dobrou chuť přeje SKINNY a Veronika happyhealthyme.cz.
